Dear Orange

ようやく２回目（２年ぶり）の訪問！
〇ナナマンの〇っかく〇ルメでも
紹介された秋田市屈指の人気店！
多勝さん＾＾
行列上等で行ってきましたよ～！
並んでいる間に注文取りしてくれます。
だいたい３０分並んで入店。


注文したものを待っている間に
メニューでも眺めていましょう。

まつことしばし・・・
お！来た来た！


特ヒレ定食！
有名なヒレカツ丼と悩みましたが
味に変化をつけて楽しめる定食にしました＾＾


まぁ見てください！この断面！
なによこれ！もはや芸術！
ビジュアルから、柔らかさが想像できます。
いっただっきま～す！


最初は塩で頂き・・・・・
うっま～！
こんなに美味しかったんだ！
２年前は上ロースに感動しましたが
今回のヒレ！このヒレ！
これは大変です。まぢでうまいです。


ソースたっぷりに辛子という
オーソドックススタイルでも優勝です（笑）
（僕はびしゃびしゃ好きだったりします＾＾；）
ご飯がすすむぅ～！！


こちらは妻が注文した
有名なヒレカツ丼！


これも凄くおいしいぜぇ！
ボリューム満点！
女性にはちょっと多いかも。

多勝さん、２年前の思い出を超えてくれました
秋田に生まれて良かった。
こんなに美味しいカツが食べられるなんて・・・
行列してでも是非食べるべき！

上ロースも、ヒレカツも
こんな僕のブログの写真を見るよりも
是非お店で美しさを見て、味わってください！
秋田の食のレベル・・・・半端ないぜぇ！！

いや～、満足！
ごちそうさまでした＾＾

--------前回記事------------------

これは参りました！
何がって？
こんなカツ、初めてです！


かつ丼　多勝　さん
秋田市新屋にある人気のとんかつ屋さん
とにかく混んでます

運よく店舗脇の駐車場に停める事ができました
こんなに人気なんだから、
さぞかしおいしいんでしょうね～！
っと（勝手に）ハードルをあげてスタンバイ


メニューはこんな感じ
むむむ、ヒレが気になるが・・・・
シャトーブリアン？？？
いや、ここは初心者なので
謙虚に上ロース（１５０ｇ）を注文しました

待つことしばし・・・



上ロース
う・・・美しい
綺麗な柔肌の赤子のような無垢さすら感じる！
（おおげさか　笑）


衣の隙間からのぞき見えるピンク色のロース肉
丁寧な仕事ぶりがうかがえます！
火が通り過ぎず、見ただけで柔らかいと想像できます


うっすら塩で下味がついていて
噛むと旨味のエキスが適度に口に広がります
とても高級なロースハムのような食感
（例えが悪くてすみません　汗）

ヤバイ！これは美味すぎです！


塩で食べてるとカツの美味しさが際立ちますが

やはりソースをかけて、キャベツと一緒に頬張って
ご飯をかっ込むと・・・・・・・
もうね、あっぱれな美味しさで昇天です＾＾
ちなみに、１５０ｇでも十分でした
カツ丼も人気で、お持ち帰りのお客さんも多かったです

多勝さん、期待の遥か上を行く美味しさでした
こんな美味しいお店が近くにあるなんて幸せ！
秋田の食のレベル、ハンパないぞ！！

次はヒレだな！その次はメンチ！
そしていつの日かシャトーブリアン！

いや～、参りました！
ごちそ～さまでした＾＾