秋田市　広面　来華　とんこつスープ専門店

広面周辺って滅多に行くことないのですが
ふとこの辺通りかかったときに
ん？気になるね、この店・・・・
と思ってました。

事前情報無し。ついに行ってきました。


来華さん

亀やとか、けん太の通り。
コーヨークリーニングさんの向かいです（マニアック！）
駐車場は、お店の目に３台くらいと
店の向かいに広めの砂利駐車場があるので、
その点では心配なし。

お店に入ると、ご主人一人でてんてこ舞いで
調理してます！
注文受けもせかさず優しく待つことが礼儀のようです＾＾
出てくるのも早くはないので、店内に充実しているコミックを読んで
ゆっくり待ちましょう。
ひさしぶりに「帯ギュ」があったので、熟読・・・・

メニューを撮り忘れましたが、
オススメはとんこつちゃんぽんです。


僕は味噌ちゃんぽんにしてみました。
コミック半分くらい読んだでしょうか・・・



味噌ちゃんぽん
海鮮が入った野菜炒めの香ばしい匂いがたまらない。
これは美味そうだ！
麺はチリチリの細麺。
スープも深い味わい。うめぇ！
アタリだアタリ！
辛みそも酢もバッチリあいます。


妻が注文したのが

おすすめのとんこつちゃんぽん
お客さんの大半がこれ注文してましたよ。
スープをいただくと・・・
あ！！やられた！
こっちが正解だ！！うめぇー！
とんこつっていう臭みとかぜんぜんありません。
次これにする、ぜったい。
（注：味噌もおいしいんですよ＾＾；）


サイドメニューで

ギョーザ。薄皮の小ぶり


よかったですね～、来華さん！
良いお店みつけたー！って感じで嬉しいです＾＾
比較的混んでいて、この辺では人気のお店のようです。
次は間違いなくとんこつちゃんぽんにします。
他にも、博多ラーメンや定食系も美味しそうでした。

いやはや、参りました。
ごちそ～さま！！



◆思い出して再訪◆

お昼時、本命のお店が行列・・・
困った・・・・

ふと来華さんを思い出して、ちゃんぽんを食べに来ちゃいました。
次回はとんこつちゃんぽんを食べるって決めていたんだった！

メニューはこんな感じ

ちゃんぽんがオススメです。



実はご飯ものも充実


そうこうしているうちに来ました～！


とんこつちゃんぽん
あ、やっぱり美味しそうだ！
なぜかソースがついてきます。
途中でソースをかけて食べるのが流儀のようです。



麺はチリチリの細麺。
野菜と魚介（えび、ほたて、あさりなどなど）のエキスが
臭みの無いとんこつスープと相性抜群！
うめぇ。
ソースを垂らせば、また味が引き締まってＧＯＯＤ！


さて、こちら

妻が注文した「博多ラーメン」
えっと、なんだこれは！！うめーぞ！
食欲そそる、どこかで嗅いだことある香り。
麺はストレートの細麺。
本場の博多ラーメンを食べたことありませんが、
このラーメンはとても美味しいです。



ほっとする店内
またまた「帯ギュ」を読んでしまった。



３０周年の感謝祭期間中です


すっかり忘れていましたが、
来華さん、レバル高いと思います！
ちゃんぽんカードも作ったし
これはレギュラーとして通うかも知れません（笑）
おいしかった！

ごちそ～さま！

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