仙台 和食堂 さぶら
妻と久しぶりの仙台
仙台は居酒屋さんのレベルが高く
いつも楽しみにしています^^
そんな今回選んだのが
和食堂 さぶら
仙台銀座の周辺です
人気のお店なので
週末のゴールデンタイムは
予約するのをオススメします
楽しみです^^
カウンターに案内されて
早速ビールで居場所を確保(笑)
お通し
餡がおいしい
出汁も美味しいので
料理に期待が持てます
さぶらさんの料理は
季節ごと(その日ごと)の
美味しい食材でメニューを作っているらしく
野菜とお刺身が得意なようです
特にお刺身は醤油いらず
つぶ
イカ
とんぶりとオリーブオイルで
カルパッチョ風でしょうか
かじき
(だったような)
もずく
この細いもずく好き~
グラタン
(だったかな)
出汁巻き卵
おすすめです
名前はわすれましたが
鶏もものロースト
想像通りの美味しさです
最後に鴨セリ鍋
美味しかった~!
仙台せりって根まで美味しい
秋田にも有名な三関セリがありますが
仙台も負けていない美味しさでした!!
やはり出汁が美味しいので
安心の味ですね^^
さぶらさんいいですね~
お店オススメの小鉢のセットも
美味しそう
次回はそれにしてみよう^^
心地良い夜になりました
ごちそ~さまでした!
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