Dear Orange

旅行先で、ほっとする小料理屋さんに入りたいと思い訪問
場所は・・・うまく説明できません。
なぜこのお店をチョイスしたのかも忘れましたが
とっても美味しかったですよ！


小料理　おばんです　さん
憧れますよね、こういう隠れ家的なお店。

アラカルトで注文しました。


お通し
全く手抜きの無いお通しで、
このあとの料理に期待が持てます！


枝豆
北海道の枝豆も美味しかった！
というか、見て！この枝豆。
口当たりの悪い端っこを全てカット。
たかが枝豆（失礼＾＾）にここまでの気配りですよ！


もずく酢
産地は忘れましたが、好みの細いヤツ
これに上品な味付けが素敵！


イカソーメン
あ、そうだった、イカソーメンの美味しいお店を探して
ここにしたんだった！


細っそい海苔とあえたのも美味しかった！


鮎の塩焼きも頂きました＾＾
北海道産かどうかは忘れましたが
美味しかったです！


唐揚。
北海道って唐揚が盛んなんですよね？
熱っつあつで美味しかった！


サラダ！
これ最高！！
是非食べて欲しい。
ドレッシングも好みの味でした。

おばんです、参りました。
どれも丁寧なお仕事をされた料理で素晴らしかったです。
旅先の小料理屋さんがとてもハイレベルで
小樽の良い思い出になりました。
お店の雰囲気も良くて、ゆっくりとリラックスしてお酒も頂きました。
ほっとするお店です＾＾

機会があったら、また訪問したいです。
ごちそ～さま！

  

旅行にて訪問。
小樽と言ったら、お寿司！
小樽には沢山お寿司屋さんがあるので、
どこにしようか迷います。（どこもおいしいのでしょうけど＾＾）

いろいろ調べて、ここにしました！


宝すし　さん
家の近くにも「宝寿司　分店」ってのがありますが
もちろん関係ありません（爆）

小ぢんまりして、静かな雰囲気で食事ができます＾＾


醤油さしも、小樽らしくガラス。
こういう演出が心躍ります。


ビールも美味しく感じる。


宝握り（だったような気がする）


おかかせ握り（前半）


おまかせ握り（後半）

結論→とても美味しい！
小樽のお寿司のレベルの高さったら・・・
もうね、幸せですよ。こういうお寿司がいただけるなんて＾＾
丁寧なお仕事で、美しいです。
カウンター越しに見ているだけでも価値があります。

店主も優しくて、雰囲気良くお食事ができました。
一応、記念にお寿司の写真を撮りたいとお願いしたら、快くOKしてくれました。
（他のお客さんの迷惑にならないようにね）

ああ、もう一度行きたいお店です。
小樽にはきっと良いお店が他にあると思いますが
宝すしさんにして良かった＾＾満足です。

ごちそ～さま！