Dear Orange

妻とデート（笑）
今年の1月オープンした話題のお店

食事と酒とコーヒー　EVERY DOGさん

場所がこれまたマニアックで
牛島商店街入り口？の
太平川の堤防道路沿いにあります
駐車場は3台縦列

人気のお店ですが、昼時なのに
たまたま駐車場も席も空いていました


窓際の席に案内していただきました＾＾
窓越しに太平川の桜並木
桜の季節は最高でしょうね

さてランチメニューですが

基本的にパエリアとローストビーフサンド
の２つですね
妻：パエリア
僕：ローストビーフサンド
を注文しました


ドリンクメニュー
天気がいいし、
ローストビーフにハートランド・・・・
を我慢して
ホットコーヒーを頂きましょう＾＾；

注文してしばし
外を散歩する人をボーっと眺めたり
他愛もない話をしているうちに
きたきた！


パエリア（妻注文）
これはうまそ～です！
海老は殻ごと食べられます


こんなロケーションでパエリア
セミピクニック気分ですね


ローストビーフサンドもきました
景色を眺めながらサンドイッチって・・・
最高じゃない？
（やっぱビールだったか）


このサンドですが
とても美味しかったです！
パンも僕の大好きな
亀の町ベーカリーのパンです
ほのかに甘くてしっとりしていて美味しい！

付け合わせのサラダも
ドレッシング、カリカリの何かが
実にマッチしていて旨い！
ボリュームもあって満足の一皿でした。

EVERY DOGさん、人気の理由が分かります
美味しいし、雰囲気良いし
ほんと素敵なお店でした
夜もやっているそうなので
いずれ来たいな～って思いました

ごちそ～さまでした  

ランチといえば麺類に偏りがち
いや、今日は洒落たランチにしたい。
そんなことで、
人気のオムライス屋さんに行きました！


Patchwork Cafe（パッチワークカフェ）
オムライスとフレンチトーストのお店。
秋田市広面から旭南に移転してきたようです
とても人気で、休日ということもあり
１１：４０頃入店でほぼ満席！

運良くカウンターに着席できました

店内は明るくかわいい感じ
店名のパッチ―ワークが随所に見られます

メニューがたくさんあって迷いましたが
初心者はこれ！


フレンチトーストのプレート
オムライスがいろいろ選べますが
スタンダードなケチャップにしました
オムライスですが、軽くて美味しいです
中のライスはバターライスか雑穀を選べます
僕はもちろんバターライス（笑）
このワンプレートで十分満腹。
コーヒーを注文すればよかった＾＾；


こちらは妻注文の
ブロッコリーと海老のドリア
これまた熱々で美味しいですよ！

良いお店見つけた～

店員さんも親切で
気持ちよく食事ができます
混んでいてもすぐに料理ができるので
それほどお待たせしません
インスタにアップするとアイスのサービスあり

ごちそ～さまでした＾＾  

何故か紹介していなかった＾＾；


本格インド料理　ピーコック　さん
秋田市八橋で随分長いことやってます
安定と安心のインド料理！
インドカレーといえばピーコックです＾＾

メニューがたくさんあって迷うんだよね

お得なランチメニューは
+150円くらいで夜も頂けますよ
とてもオススメ


タンドリー系のサイドメニュー
チキンが美味しいです


本格インド系のカレー

結局いつもランチを頂いてる気がしますが
今回も・・・・


お得セット
ナン＆マサラチキンカレーです


こちらは妻注文の
日替わりランチセット
2種類のカレーの欲張りセットですね

サフランライスも美味しいですが
とにかくナンが美味しいです
丁度いい感じに甘く、
そしてふっくら柔らか
付け合わせのチキンティッカも
癖の無いスパイシー感で美味しいです

ピーコックさん、いつ行っても美味しいです
地元民に愛されるインド料理屋さん！
たま～に食べたくなるんですよね＾＾
今日も美味しかった。

ごちそ～さまでした。  

季節もの

和彩　海さん
父の誕生日祝い＾＾
いつものコース料理でお願いしました


前菜の盛り合わせ
美しいです
彩、味とも抜きんでていて
この後が楽しみになる前菜
特に季節もののダダミ！
下処理も丁寧で本当においしい。


椀物　蕪蒸し
すりおろした蕪の甘味が
美味しい出汁を
さらに美味しく感じさせてくれる
ほっとしますね～


お造り
寒平目昆布〆
本鮪
シマアジ
全部好きなやつ＾＾


焼き物
銀だら・・・だったような
手前の生姜の佃煮が
さっぱりしていてびっくり


焼き物２
（多分、揚げ物のかわり）
味噌グラタン
これがですね・・・・

とろーりバカ旨！
以前でてきたグラタンも
そういえば美味しかった！
グラタンが出たらラッキー！


メインのしゃぶしゃぶ
実は豚肉がメインではなくて


季節ものの生わかめが主役！
海さんお得意のしゃぶしゃぶ！

このあと炊き込みご飯と
デザートで〆でした
（どちらも写真忘れました＾＾；）

海さん、やはり大満足です
味、量、質、美しさ・・・・・
お祝いの席にぴったり！
サービスも良いので
実に気持ち良く食事ができました

また来たいな～
ごちそうさまでした。

---------過去記事--------------
2023.1

80歳になる父親のお祝いかねて
父のリクエストで１年ぶりに訪問
「１年ぶりですよね」と
嬉しいことに覚えてくれてました＾＾

今回も5000円のコースでお願いしました
（5500円だったかな？）
それではよろしくお願いしま～す！


前菜盛り合わせ
もお、綺麗なんだから！
クロモ、ダダミ、ナマコ酢
ミズダコ、鮟肝
ヤバい組み合わせ！


椀物
シンジョが美味しい！
何より出汁がね、絶妙ですよ。


お造り


茶碗蒸し
中に具がころころっと


豚しゃぶ

と

生わかめ
のしゃぶしゃぶ
しゃっきしゃっき。


たまらず日本酒
お酒はお任せがいいです
料理にビッタシ合わせてくれます


天ぷら
春の足音盛り合わせ


みぞれ

そして最後

ギバサ雑炊で〆


デザートのパイ
最後まで美味しいね～！

あいかわらず素晴らしい料理
こんなに美味しい料理を
お腹いっぱい頂けるなんて！
そして器も素敵です。
かなりの拘りです。

いや、もう満足です
好き嫌いの多い父親ですが
海さんの料理は
残さず食べるんですよ。
口にあうんですね。
親孝行のし甲斐があるってものです＾＾

人気のお店で予約必須！
秋田の飲食、凄いと実感。
また、何か特別な理由を作って来たいです。

ごちそうさまでした！


----------過去記事--------------------
2022.1

２度目の訪問・・・とはいっても
５年前のオープンしたてのころ以来です。
当時も美味しかった記憶があり、
とても人気の割烹です。
久しぶりの訪問でワクワクですね＾＾
５年前のレポはここクリック

（吹雪でお店の外観写真なしです）
まるで新築のような店内。清潔です＾＾
カウンター以外はすべて個室で
コロナ対策しっかりしています。

料理はお任せで
5,000円と7,000円コースがあります。
今回は5,000円でお願いしました。

それではいただきます！


着席すると先付けが用意してありました
うわ～、きれいですね～。


だだみポン酢、子持鮎醬油煮、
ヒロっこたらこ和え、鰯と菜花、ナマコ酢
どれも美味しいです。
先付けが美味しいと、期待が膨らみますね！


汁物。とにかく出汁が旨い。
この絶品出汁と千切り野菜の甘味で
「ほっ」とするおいしさ。
わずかに感じる胡椒のアクセントに
冬に「そうきましたか！」と感動。


お造り
まぐろ、寒平目、甘海老
この甘海老、近海ものかな～
ねと～っとした深い甘みが最高です。


茶碗蒸し
熱々の海苔の餡
貝の出汁でしょうか。うま～。


肉料理はしゃぶしゃぶです。
豚肉も当然おいしいのですが、
たっぷりの新物の生わかめがメイン
だそうです


出汁にくぐらすと
ふわっと鮮やかな色に！


メイン２つめ
カニグラタン。
中にカニ味噌たっぷりでやばい美味しさ
「春」を感じるコゴミが嬉しいね＾＾
鴨ロースも柔らかくて美味しい。

料理の最後

鱈の餡かけ
絶妙な味加減！
鱈の下処理が良く、まったく生臭さ無し。
（あたりまえか）
身離れがよく、淡白な鱈の良さが
十二分に引き出されていると感じました。
これは美味しい一品だな～＾＾
器もまさに「海」のような美しい青！

最後にお食事

〆のお蕎麦です
いりこ？の甘めのかえし
つるつるっと
あ～、食った食った！

どうですか？
5,000円のコースで十分でした。
お腹いっぱいです＾＾
味付けはどれも好みだし、
器も綺麗！
伺ったら、有田焼とのことでした。

「海」さん、ありがとうございます。
舌で、目で満足な料理でした。
お酒も進んじゃいましたよ＾＾

隠れ家的でいて、
どこかアットホームな雰囲気も
人気の理由なのでしょうね。
また来たいです！

ごちそ～さまでした！  

リーズナブル

秋田駅ビル「トピコ」の
３Fレストラン街の人気店
一度は行かねばと来店！


秋田の恵み鮨処　秋田港　さん
平日ですが順番待ちの行列でした
記名待ち3番目で約２０分待ち


窓際のカウンターに案内
腹減った～


ランチメニュー
リーズナブル～！
どれも美味しそうだ。
腹が減っているので大漁ランチかな

注文してほどなく

きたきた!
写真と握りのラインナップが？
ではいただきます！
ん？ん～、値段相応＾＾；
（個人的な感想です）


こちらは妻注文の
季節の味わいランチ
茶碗蒸しはまずまずです

秋田港さん
とにかくリーズナブル！
この手頃さが受けているのかも
ランチですがビール注文客が多いです

ごちそうさまでした。  

レベル高すぎ

やっと食べることができた＾＾
行列で断念したり、臨時休業だったり
なかなかタイミングが・・・

ラーメン激戦区大仙市の人気店
2023年７月に秋田市にオープンした

らぁ麺　今野　さん
すでに3人並んでますが
可愛いほうです！行くしかない！
ホールの段取りが良いので
比較的回転が速いです。
5分ほどで店内へ。


入り口に券売機があります
まずは注文ですね
想像したより種類がありました
ここは思い切って
特製純鴨らぁ麺にしよう！


こちらの限定も気になりましたが
初心者は我慢です（笑）

食券購入（調理開始）
　↓
店内待機
　↓
テーブル案内

5分もかからないうちに・・・
きたきた！


特製純鴨らぁ麺
おおー！美しいです！
良い匂いがしますね～＾＾
「特製」には、つくね、鴨ロース、
メンマ、ワンタン、ネギがトッピング
凄くないですか？？


まずは綺麗なスープを・・・
！！！！！っんま！！！
鴨のマイルドでコクがある旨味
これはおいしいですね～！


麺は固めのストレート細麺
上品なビジュアルだけでなく
スープと馴染みやすくて
このラーメンに実にマッチしている感じ


そしてトッピングのレベルの高さ！
柔らか～な鴨ロース！
鴨を柔らかく調理するの難しいのに＾＾；
つくねもワンタンもマジでうまい！
メンマも驚愕の美味しさ！


こちらは妻が注文した
「特製らぁ麺（醤油）」
スープが鴨とちがって
キレ、パンチがあると思いました
あ～、うめぇな。

「純鴨らぁ麺」も通常の「らぁ麺」も
「特製」は1500円くらいしますが
このトッピングのレベルを考えたら
安いくらいですよ！感動～！
今野さんを楽しめた気がして満足＾＾

今野さん、行列に納得ですよ！
大仙のラーメンのレベル、
いや、秋田の飲食のレベルの高さ、
秋田県民は幸せですよ、ほんとに。

朝7時から営業しているそうですが、
夜の喜多方ラーメンも頂きたいです
ごちそ～さまでした！  

焼きカレーうまいよ

秋田駅前で妻とデート
どこかお洒落なお店でランチを
あ、あったあった


Cafe　赤居文庫　さん
本と珈琲とインクの匂い
一度行ってみたかったんだよね


入り口です


昼時でしたが運良く着席
スタッフさんも親切です。
僕らが着席後、すぐに行列
人気ですね～。

どれどれメニューはっと

これがメニューです。お洒落。


メニューのイラスト見てるだけで
楽しいです


ガレットも美味しそう


プレーンクレープ！
これはそそります


これがランチセット
僕は焼きカレーセットにしました


程なくブレンドコーヒーがきました
お洒落なカップです
コーヒー飲みながらおしゃべり

ほどなく来た来た！

焼きカレー！
熱っつ熱つ！！


コクがあって美味しい！


黄身を割ってと・・・
うっま～！
これは大正解です。

食後のデザートも注文しました

エシレバタープレーンクレープ


プルプルで美味しいよ～！
これまた正解です！

赤居文庫さん、
雰囲気、料理、珈琲どれも最高！
対応も良いので、デートに最適！
県外から来た方にも自信をもってオススメ！
いや～、駅前も良いお店沢山ありますね！

ごちそ～さまでした  

妻とささやかながら
クリスマスのディナーに＾＾


てっぱん焼き　ほら穴　さん
以前は山王にあった人気店
大町に移転してから初めての訪問
たのしみです＾＾


入り口から長いアプローチ
ほら穴～って感じ
お邪魔しま～す


店内は高級な鉄板焼きとか
ステーキ屋さんのイメージ


BOX席もあります


僕らもBOX席でした
よろしくお願いします＾＾


居場所をつくる一杯は
クリスマスということで
スパークリングワイン


今日は奮発して
こちらのコースです


前菜４種
一番左のコーンスープ旨っ！


本日のメイン食材を紹介
シャトーブリアン
オマール海老
そして鮑！
バチが当たりそう（笑）


蒸しもの
真鯛のアクアパッツァみたいな
鉄板でも溶けないフィルムです


沸騰してます
香草の香りがほわ～っと


出来上がりました
アサリも効いて美味しい汁です！
は～。ほっとす美味しさ


焼きもの
ホタテのスパイス風味
カレー風味とでもいいましょうか


焼き物に合わせて
ビールにしました＾＾
かー、たまらん！これこれ。


豆苗のサラダ

からの


メインです
おおー！うまそ～。


アワビ～！


オマール海老～！


そしてお肉！
山わさびと塩で・・・と
おおー！ジューシー！
柔らかくて美味しいねぇ。
良いお肉～。


食事
ガーリックライス
お好み焼き、もんじゃ、
ガーリックライスから選択です


デザート
フレンチトースト

はぁ～、美味しかった
王道の鉄板焼きコースですよね
ボリュームも十分。
贅沢ですわ＾＾
たまにはこんな食事もいいですよね

ほら穴さん
かたひじ張らずにリラックスしながら
おいしいステーキ。
こういうお店、秋田に無いから貴重です

ごちそうさまでした＾＾  

薄皮パリッ＆トゥルン

10月にオープンした話題の餃子やさん
予約が取れたので
ようやく訪問できました＾＾


餃子　ふく肉　さん


お洒落な玄関
餃子屋さんと聞くと
勝手に町中華をイメージしますが
こちらはお洒落なバー？みたい


お昼は営業していないようです
駐車場は6台程度。

予約していることを伝え
カウンターに着席
店内満員でスタッフさん忙しそう＾＾；

まぁ、どれどれ
ゆっくりメニューを・・・

こちらはドリンク
ワインをオーダーする方も多いです
餃子と白ワインの組み合わせが
お店のオススメだそうです

こちらはフード

他のお客さんを観察
W定食（焼＆水）が人気のようです
ラーメン（中華そば）もありますね
こちらの評判も良いようです

初心者なのでまずはビール
あと、お店オススメの
きゅうりとミョウガの塩昆布和え
それと餃子定食を注文


ビールで居場所づくり


きゅうりとミョウガの塩昆布和え
おー、美味しい
アテの最高です
これをつまみながら餃子を待ちます

待つ事しばし

来ました

餃子定食


焼き餃子です
手作り薄皮が綺麗
見るからに口当たり良さそう＾＾
どれどれ一口・・・
うっま！
プルプルのパリパリ
餡の肉も臭くない
適度に生姜？が効いている
丁寧にこねているのが分かります


こちらは水餃子
皮のプルプル感を味わうには
こちらもオススメ！
美味しいですね～＾＾

肉ふくさん、人気の理由がわかります
こんな感じで2人で4,000円弱。
まだオープンして間もないからか
とにかく満席なこともあって
ドリンクもオーダーしてから
時間も掛かることもありますが
店主さん、スタッフさん笑顔で一生懸命！
お客さんも温かく見守っている感じ。
お洒落な空間、ゆっくり時間を楽しみましょう＾＾

中華も食べてみたいですね
ごちそ～さまでした  

横手の人気店が秋田市に移転。
連日行列の人気っぷり！
ようやく行くことができました


Ramen Ao　さん

お店に着いたのが12時頃でしたが
運よく待たずに着席！
（その後凄い行列に）

初心者なので
迷わず基本の醤油を注文しました
（食券です）

比較的はやく着丼です


醤油　味玉　大盛
（大盛無料です）
おー！美しいラーメン！


自慢のスープ
無化調系の綺麗なスープ！
脂も上品！うまっ。
それでいて十分な濃さ
飲み干すお客さんも多いです

そして

このツルツルぴらぴらの平打ち麺
Aoさんを特徴づけています
スープが絡んで美味しい！
チャーシューも柔らかいだけでなく
軽く炙った香ばしさが絶妙！

さすが人気のラーメン店
絶妙なバランスで美味しかったです
このラーメン、好きな人多いだろうな～＾＾
人気っぷりに納得！

いや、おいしかった
ごちそ～さまでした。