2025年03月16日
秋田市 千秋亭 伝統の秋田フレンチ

本格フレンチは素晴らしい
妻の誕生日のお祝い
少々奮発^^;して・・・・
大切な日の食事とえいえば
秋田では昔からここです

千秋亭さん
秋田市中心部
久保田城跡の千秋公園に隣接
超一等地に佇んでいます

門をくぐると素敵なお庭
ライトアップされて綺麗

お邪魔します
よろしくお願いします^^;
年齢にもよりますが
ドレスコードはフォーマルが間違いないです

席はすべて窓際
ライトアップされた中庭が幻想的
テーブルセット
スパークリングワインで乾杯

本日のメニューです
僕らはスタンダードコースにしました

左がツブ貝とマッシュルームのブルギニョン
美味しい。フレンチならではのお通し。
右はコゴミ
そうか、3月か。春ですね^^

大好きなテリーヌ!
魚介のベースがとても美味しい!
これはいいぞぅ!!

美味しい料理で
会話もお酒も進みます^^
生ビールも美味しいです

魚料理
この時期は真鱈ですよね^^
もちろんダダミ(白子)!!
あ、うっま~。火の通り絶妙
そしてこのソースが・・・・

メインの肉料理
仔牛ヒレのアンクルート
ステーキです
焼き加減はミデアムレアでお願いしました
すっごく美味しい!!
これまたソースが・・・・最高です^^
フレンチはソースが素敵!!
は~、美味しい

デザートのタルト
見て見て!!
Happy Birthday!!
お誕生日おめでとう^^
いつもありがとう。これからもよろしくね!

最後のコーヒー
クールダウン
はぁ、美味しかった~
さすがは千秋亭さん
スタンダードコースで十分すぎです
ちょっと緊張しながら、「ちゃんとした」ディナー
雰囲気、サービス、含めて
特別な日はやはり老舗だよねと安心^^
僕ら夫婦の素敵な思い出の一つになりました
ありがとうございした
ごちそうさまでした