2023年11月25日
秋田市 通町 餃子 ふく肉

薄皮パリッ&トゥルン
10月にオープンした話題の餃子やさん
予約が取れたので
ようやく訪問できました^^

餃子 ふく肉 さん

お洒落な玄関
餃子屋さんと聞くと
勝手に町中華をイメージしますが
こちらはお洒落なバー?みたい

お昼は営業していないようです
駐車場は6台程度。
予約していることを伝え
カウンターに着席
店内満員でスタッフさん忙しそう^^;
まぁ、どれどれ
ゆっくりメニューを・・・

こちらはドリンク
ワインをオーダーする方も多いです
餃子と白ワインの組み合わせが
お店のオススメだそうです
こちらはフード

他のお客さんを観察
W定食(焼&水)が人気のようです
ラーメン(中華そば)もありますね
こちらの評判も良いようです
初心者なのでまずはビール
あと、お店オススメの
きゅうりとミョウガの塩昆布和え
それと餃子定食を注文

ビールで居場所づくり

きゅうりとミョウガの塩昆布和え
おー、美味しい
アテの最高です
これをつまみながら餃子を待ちます
待つ事しばし
来ました

餃子定食

焼き餃子です
手作り薄皮が綺麗
見るからに口当たり良さそう^^
どれどれ一口・・・
うっま!
プルプルのパリパリ
餡の肉も臭くない
適度に生姜?が効いている
丁寧にこねているのが分かります

こちらは水餃子
皮のプルプル感を味わうには
こちらもオススメ!
美味しいですね~^^
肉ふくさん、人気の理由がわかります
こんな感じで2人で4,000円弱。
まだオープンして間もないからか
とにかく満席なこともあって
ドリンクもオーダーしてから
時間も掛かることもありますが
店主さん、スタッフさん笑顔で一生懸命!
お客さんも温かく見守っている感じ。
お洒落な空間、ゆっくり時間を楽しみましょう^^
中華も食べてみたいですね
ごちそ~さまでした