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2016年12月23日

秋田市 支那そば 伊藤

秋田駅前
市民市場にある伊藤さん。
本場の十文字ラーメンを食べることができるお店です。

秋田市 支那そば 伊藤
透き通った綺麗なスープ。
脂も限りなくゼロ!

秋田市 支那そば 伊藤
チリチリの細麺がいかにも十文字!
くどくない魚介の出汁が
あっさりでいて、深みのある味わいに。

太いけど、柔らかいメンマもGOOD!

本場の十文字ラーメンより洗練されている印象。
最後まですっきりいただくことができました^^

一言、おいしいです!
ダブルもいけそうデス。

ほかに、味噌系もあったので、こちらも気になるところ・・・
冬場は、鯖の仕入れ?に市場に行く機会が多いので、
また訪問したいです!

ごちそ~さま!




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