2016年12月23日
秋田市 支那そば 伊藤
秋田駅前
市民市場にある伊藤さん。
本場の十文字ラーメンを食べることができるお店です。

透き通った綺麗なスープ。
脂も限りなくゼロ!

チリチリの細麺がいかにも十文字!
くどくない魚介の出汁が
あっさりでいて、深みのある味わいに。
太いけど、柔らかいメンマもGOOD!
本場の十文字ラーメンより洗練されている印象。
最後まですっきりいただくことができました^^
一言、おいしいです!
ダブルもいけそうデス。
ほかに、味噌系もあったので、こちらも気になるところ・・・
冬場は、鯖の仕入れ?に市場に行く機会が多いので、
また訪問したいです!
ごちそ~さま!
市民市場にある伊藤さん。
本場の十文字ラーメンを食べることができるお店です。
透き通った綺麗なスープ。
脂も限りなくゼロ!
チリチリの細麺がいかにも十文字!
くどくない魚介の出汁が
あっさりでいて、深みのある味わいに。
太いけど、柔らかいメンマもGOOD!
本場の十文字ラーメンより洗練されている印象。
最後まですっきりいただくことができました^^
一言、おいしいです!
ダブルもいけそうデス。
ほかに、味噌系もあったので、こちらも気になるところ・・・
冬場は、鯖の仕入れ?に市場に行く機会が多いので、
また訪問したいです!
ごちそ~さま!